В настройках док-панели Deepin 15.5 beta теперь отсутствует Классический режим. Классический режим - это режим панели подобный панели задач Windows 7. Из возможных, разработчики оставили только Современный и Эффективный режимы.
Но включить Классический режим можно в приложении Редактор dconf.
Если Редактор dconf у вас ещё не установлен, установите его следующей командой в терминале:

sudo apt install dconf-editor

Откройте Редактор dconf из меню приложений, введите в поиск classic  и нажмите Enter.


Когда откроется параметр изменения режима док-панели, выберите classic и нажмите на кнопке Применить.


Панель должна измениться на Классический режим:


Примечание. Следует иметь ввиду, несмотря на то, что вы включили Классический режим, в настройках панели он отображаться не будет. И если вы переключите режим панели на Современный или Эффективный, а затем вновь решите включить Классический, то нужно вновь повторить эту инструкцию.

  P.S.  Если у вас появились вопросы по данной статье, обсудить их можно на нашем форуме:
http://compizomania.54672.x6.nabble.com/Deepin-15-5-beta-td5524.html

Удачи.