Unity Tweak Tool — это программа настройки рабочего окружения Unity в Ubuntu.
Unity Tweak Tool позволяет настроить панель быстрого запуска Unity, системное меню Даш, рабочий стол, поведение и внешний вид окон, активные углы экрана, темы оформления, темы значков, указатель мыши, шрифты, горячие клавиши и многое другое.
В обновлённой версии Unity Tweak Tool 0.0.7 добавлена функция, которой так долго добивались пользователи от разработчиков Ubuntu - Minimize single window applications on click (Минимизировать окно приложения в один клик):


Активация данной функции позволяет кликом на значке в панели Unity минимизировать окно одного открытого приложения.

Установка Unity Tweak Tool 0.0.7 в Ubuntu

Хотя  Unity Tweak Tool есть в Центре приложений Ubuntu, но там пока версия 0.0.6. Для установки версии 0.0.7, необходимо подключить репозиторий разработчика приложения.

Откройте терминал (Ctrl+Alt+T), скопируйте и выполните следующие команды:

sudo add-apt-repository ppa:freyja-dev/unity-tweak-tool-daily
sudo apt-get update
sudo apt-get install unity-tweak-tool

Источник: Unity Tweak Tool daily builds PPA

Удачи.