После установки дистрибутива Ubuntu 13.10 и первого входа в систему, по умолчанию размер значков панели запуска Unity - 48 пикселей.
Значки достаточно крупные, особенно для маленьких экранов ноутбуков. Чтобы уменьшить их размер, нужно открыть Параметры системы ->Внешний вид и в функции Размер значков панели запуска переместить флажок влево:


Как видно на нижних снимках, инструментами Внешний вид или Unity Tweak Tool мы можем уменьшить размер значков минимально до 32 пикселей:



Для того чтобы размер значков сделать ещё меньше, необходимо установить из Центра приложений Ubuntu Менеджер настройки Compiz - CompizConfig Settings Manager или выполнить команду в терминале:

sudo apt-get install compizconfig-settings-manager

Открываем Менеджер настройки Compiz в вкладке Launcher и в функции Launcher Icon Size выставляем нужный размер:


Минимальный размер, который позволяет выставить данная функция - 8 пикселей.

Вот и всё.

Удачи.