Начиня с использования оболочки Unity в Ubuntu, теперь меню окон приложений отображается на верхней панели слева по умолчанию:



Если вам не нравится Глобальное меню, то можно легко вернуть его в окна приложений следующей командой:

sudo apt-get autoremove appmenu-gtk appmenu-gtk3 appmenu-qt

Изменения вступят в силу  при следующем входе в систему:



Удачи.